中国农技协重庆市城口茶叶科技小院启动科学助力城口鸡鸣茶产业高质量发展

为充分发挥中国农技协重庆城口茶叶科技小院力量，解决城口茶叶的实际生产问题，2023年2月15日至25日，在城口县科学技术委员会副主席刘诗坤、鸡鸣茶业总经理唐频的组织下，城口茶叶科技小院首席专家曾亮教授和罗理勇老师带领学院2名小院研究生前往城口县开展了中国农技协重庆城口茶叶科技小院启动仪式，2名研究生正式入驻。

在曾亮教授、罗理勇老师、张莹老师等专家的带领下，2名研究生扎根生产一线，深入调研企业发展难题，并协助企业完成了紧压茶加工的生产车间改进、设备安装及参数设置。

4月6日至19日，由罗理勇老师、孙康老师带领2名小院研究生组成专家团再次前往城口县鸡鸣茶厂开展茶叶加工指导工作。深入调研企业的茶鲜叶收购情况、茶产品销售情况，科学评价了企业市售产品品质。随后深入茶叶生产车间，分析了企业当前加工工艺存在的问题，并针对其中缺陷提出了切实可行的建议以及未来产品发展方向。此外，罗理勇老师携2名入驻研究生深入茶园和加工车间，开展了生态茶园日常管理、茶叶加工技能演练等培训工作，并指导绿茶、红茶、黄茶、紧压茶等的生产加工，为企业骨干人才培养奠定基础，也为企业带去了新技术和新思想。

以上工作得到了重庆市农技协联合会常务副理事长袁强一行高度重视，并于4月18日前往城口县鸡鸣茶厂，看望入驻研究生，参观茶叶生产车间，听取研究生工作汇报，并为城口茶产业发展和科技小院发展进步建言献策。

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